Rognons de porc aux champignons de Paris ( et mon menu du jour )
Je ne sais pas chez vous mais chez nous on adore les abats .Pour midi ,j'ai préparé ce plat en remplaçant le vin rouge par du vin blanc et j'ai servi avec du riz Menu du jour Betteraves rouges au vinaigre balsamique Rognons de porc et champignons de Paris...