Chez Vanda

A cette saison, j 'aime beaucoup préparer des terrines avec de bons légumes du potager. Ce plat a tout pour vous séduire pour un dîner , un apéro dînatoire ou même pour un pique nique. Mais pensons aussi à celles qui ont déjà repris le boulot et pourquoi...

Lorsque je fais cuire des pâtes ou tout autre féculent , j'en fais toujours cuire plus que demander dans la recette . En cette saison, c'est bien pratique pour improviser des salades composées ou des p'tites entrées tout simple . Et quel gain de temps...

Pour ce soir , je voulais un truc tout simple pour faire un repas froid et utiliser une boite de sardines à l'huile en réserve. Et c'est parti ; préparation de rillettes de sardines qui vont me servir à garnir des fonds d'artichaut .Vous n'aimez pas les...

Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...

Il y a quelques jours, dans la salle d'attente chez le médecin ,j'ai vu un article qui parlait d'un p'tit flan de courgette cuit dans une boite à camembert. En rentrant à la maison, j'ai fouillé sur le net et j' ai fini par le retrouver sur le très joli...

J'ouvre le frigo et je trouve 1 boîte de carré frais qui arrive à date Je laisse courir mon imagination en ajoutant des légumes de saison Et comme bien souvent avec les recettes vide frigo On s 'est régalé 😋 recette pour 6 flans 2 points le flan et 5...

La saison des courgettes va commencer et vous êtes nombreuses à me demander de vous recompter quelques anciennes recettes .Commençons par ce délicieux plat complet. Je vous donne la version cuisson au four traditionnel et à l 'Omnicuiseur. recette pour...

Un petit reste de pain dur, quelques légumes au bas du frigo et un bout de chorizo Voilà de quoi préparer un excellent dîner avec une salade verte. recette pour 4 personnes 8 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre...

Mon dîner du jour est tout trouvé . Un p'tit reste de cancoillotte au frigo, 1 bocal d'asperges (bien qu'avec des asperges fraîches çà marche aussi ) et 2 courgettes au frigo. Ce soir ce sera cet excellent Clafoutis salé avec une Salade du jardin et du...

Entrée ou verrines pour l'apéro . Pour ce midi , je n' avais pas prévu ce que j'allais faire comme entrée . J'ai donc improvisé des verrines qui pourront tout à fait être servi pour les fêtes . Je les ai réaliser avec les ingrédients du placard mais rien...

Vu les chaleurs , j'anticipe et je prépare pour avoir tout ce qu'il me faut pour faire quelques salades composées au dîner. Cuisson de pommes de terre vapeur, haricots, pâtes, riz et orge perlé .Je stocke chaque aliment dans une boite sous vide au frigo...

Je dois bien dire qu'en ce moment , je suis à fond dans les livres de Solveig Darrigo . J'aime beaucoup ce qu'elle fait . Ses recettes sont faciles ,bien expliquées, équilibrées, variées ....alors je me fais PLAISIR en prenant ses idées. Parfois je modifie...

J'ai profité d'une offre sur des choux fleur déclassés pour réaliser une délicieuse petite entrée .Avec ce qui me restait de chou cuit ainsi que les trognons, j'ai préparé cette terrine accompagnée d'une sauce au fromage. Hé oui ...Rien ne se perd !!!!...

Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspillage Passez aux fourneaux pour préparer ce délicieux pudding salé et économique ; il ne vous coutera pratiquement rien pour votre porte monnaie. Un peu de Pain dur, quelques feuilles de Salade et des...

❀ ❀ 𝑭𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒖𝒙 ❀ ❀ Il y a 8 jours, je suis allée rencontrer 2 producteurs tout prêt de chez moi. Un producteur de miel et un fabriquant de pâtes. Bien entendu, je ne suis pas repartie les mains vides 😉.Il me fallait d'abord...

Toujours en mode tri dans mon congélateur en vue de le remplir à la saison, j'ai retrouvé 2 poches de fèves . J'en cuisine souvent en purée avec des noisettes ; on adore çà. Je me suis souvenu avoir vu un cheesecake salé sur un livre WW. Mais voilà ...Il...

Nous avons encore de belles carottes et des navets au jardin. Pour le déjeuner, j'ai décidé de préparer un bon plat en sauce pour en cuisiner et nous régaler. Accompagner de pommes de terre vapeur ou de pâtes. Sentez vous cette bonne odeur dans ma cuisine...

ancienne recette mise à jour avec le programme actuel WW-France Pour éviter le gaspillage et en prévision de l'hiver, semaine prochaine, je préparerais une fournée de soupe en conserves .Aujourd'hui je vous propose des petits flans improvisés hier soir...

En fouillant dans le congélateur, j'ai retrouvé une pintade . Je viens de la cuisiner avec un p'tit chou et des carottes du jardin et de la bière. Un pur délice !!! J'avais déjà tester ce plat en version traditionnelle ( mais pas encore eu le temps de...

A la maison, je n'achète jamais de galettes ou de palets de légumes tout prêt. Je préfère les cuisiner en fonction des légumes de saison. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des carottes avec des céréales méli mélo Tipiak. C'est si simple à faire...