Murier aux flocons d'avoine
Encore une idée toute simple pour utiliser des fruits conglés ou à la saison des fruits frais .
Parfait pour bien démarrer la journée avec ce petit déjeuner fruité .
Murier aux flocons d'avoine
avec édulcorant ;Pour 4 pers; 5PP la part et pour 6 pers ; 3PP la part
Avec 6 CC de fructose; Pour 4 pers ; 6PP la part
- Mûres fraiches ou surgelées ( je n’ai pas peser )
- 3 œufs
- 2 CC d’édulcorant liquide ( ou 6 cc de Fructose ; voir le détail des PP /part )
- 350 g de Fromage blanc 0% nature
- 90 g de Flocons d'avoine
- 1CS de vanille liquide
Préchauffer le four à 180°.
Verser le fromage blanc dans une terrine.
Ajouter les œufs et l'édulcorant .
Mélanger le tout avec une cuillère en bois.
Ajouter les flocons d'avoine et la vanille liquide .
Disposer les mûres dans le fond d'un moule en silicone de 24cm de diamètre.( bien les serrer elles vont diminuer un peu à la cuisson)
Verser la pâte sur les mûres .
Enfourner pour 30 mn.
Sortir le gâteau du four .
Attendre qu’il soit bien froid pour le démouler en le retournant .
sur mon blog , vous avez aussi la version aux abricots
un petit clic sur la photo pour avoir la recette
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