Gâteau d'avoine , semoule et jambon
Les recettes vide frigo .....c'est tout simplement génial !!!!!
Quelques Carottes , des Poireaux et du jambon blanc , il ne me reste plus qu'à passer aux fourneaux et préparer un *semblant* de quiche pour le dîner.
Excellent plat !!!
pour 4 pers à 7PP la part
- 60 g de flocons d avoine
- 40 g de semoule fine crue ( semoule à gâteau )
- 3 Œufs
- 300 g de fromage blanc 0%
- 180 g de jambon blanc dégraissé (4 tranches)
- 4 Carrés Frais 0% ail et fines herbes
- 300 g de blanc de poireau
- 200 g de carottes
- Sel, poivre, muscade.
- 2 CC d'huile
Peler les carottes et les découper en dés.
Trier le poireau et le découper en rondelles.
Découper le jambon en lamelles.
Dans une poêle, verser l'huile et faire cuire doucement le poireau et les carottes pendant 5 à 6 min. (vos légumes doivent rester croquants).
Dans un saladier , battre Les Carrés frais, les Œufs et le fromage blanc.
Ajouter les flocons d'avoine, la semoule, sel, poivre et muscade ..
Mélanger.
Ajouter les légumes et le jambon.
Mélanger de nouveau .
Verser dans votre moule ...pour moi le moule tablette Demarle
Enfourner 35 min à 200 °.
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Castin Maryline
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